第37章 第37章：姊舒换仆
红叶回厨房烧火，继续蒸饺子，待饺子全部蒸完，面也醒发好了，就揉面擀皮包包子。
这回就不一样了。等素肉馅包完，还剩了一小块面团，红叶直接做成圆馒头。
接下来又是蒸包子的时间。
她出了厨房，见薛祥坐在黄老先生之前的座位上吃着。
他夹一个饺子，蘸下红油蒜泥酱，吃了；再夹个饺子，蘸下芝麻酱，吃了；再夹个饺子，蘸五味酱，吃了；再夹个饺子，蘸麻辣酱，吃了。
然后喝口菊花决明汤，继续夹饺子，轮流蘸那四个酱，再喝口汤，又开始新的一轮饺子蘸酱。
这可把红叶看乐了。
她进厨房，又端出几盘，摆到桌子上，又拿了个碗，把盘子里的饺子拨到碗里，开始吃起来。
皮薄馅多，素肉也被她自制的调料入了味，尝起来刚刚好。
薛祥吃的两腮鼓鼓的，话语含糊的问：“你不蘸酱啊？”
“蘸。”红叶也像他一样每个都蘸了下，尝了下，确定味道恰到好处，才又单吃饺子了。
薛祥见了，又问：“怎么又不蘸了？”
红叶说：“我喜欢这样吃，怕酱遮了饺子味。”
薛祥却道：“我觉得蘸酱吃最好。”
红叶说：“你还觉得麻辣酱最好吃，可你四个酱都吃了。”
薛祥道：“我之前一直认为自己最喜欢麻辣酱味的，可今天我尝了其他三个酱味，也都好吃，就都想尝一下。”
红叶吃了几个，进厨房添柴，又出来继续吃。待吃饱，进厨房看，果然包子已经蒸熟了。
熄火，又把包子在蒸笼里闷了一会，才揭盖端了。倒在盖帘上，红叶长舒口气。真不容易啊，忙活了好几个时辰，终于做完了。
薛祥手里端着托盘，托盘放着筷碗勺盆，看到包子，两眼放光：“有包子啊。”
接着，他打了饱嗝，随后很遗憾的说：“可惜，我吃饱了。”
红叶见他双眼发亮，心想：对，就是这个。她想看的就是这样的眼睛。但感觉，又哪里不对了。
薛祥撑着圆鼓鼓的肚子，带着遗憾出去了。
把包子和吃剩下的蒸饺放起来，红叶把锅碗瓢盆洗刷干净，回屋睡觉。
早就困了。
等到再次醒来，已经黄昏，出屋还未进厨房，就被告知公子去了前院，被三夫人留饭。
好勒。歇一回，晚上自己吃蒸饺和包子就好。
想的挺好。
可马上，就被黄老先生问了：“晚上吃什么？”
红叶：“……您喜欢喝什么粥？”
黄老先生为难了：“想喝的太多了，想着太费劲啊，不如就简单一点，小米南瓜粥吧。”
这个可太简单了。红叶点头：“好。”
薛子琛去了正院，与母亲说明缘由，谢氏立即同意了：“既然到了适婚年龄，确实不能耽搁了她们的终身大事。这样吧，今就给她们些嫁妆银子，让她们回家待嫁吧。”
孙云和钱姗的卖身契就在谢氏手里，两个丫鬟的命运被她拿捏的死死的。
薛子琛没想到母亲行动力这么快，不由一愣。
谢氏道：“不过啊，你是侯府公子，还是要挑两个小丫鬟伺候的。这样吧，这次你来选两个小丫头。”
薛子琛摇头道：“孩儿准备备考，养好身体后还是需要去趟学院，真是不需要那么多人侍候。”
谢氏不赞同：“哪里需要再去学院，让你大伯请一个名师来侯府教就行了。”
薛子琛道：“若真是名师，早已名扬天下，广收英才，又怎么会愿意来侯府呢？娘亲莫要管了，孩儿自由主意。”
谢氏见他果然长大了，居然自己有了主意。以前她说什么，他都不怎么会反驳的。
她看着他已经开始窜高了的身体，终于意识到自己的孩子已经长大了。她应该欣慰，可又一想到，他从粘着她喊娘亲要抱抱的婴儿，到懂事听话的孩童，再到如今已有主意的少年，这越渐“疏离”的关系，想着还挺心酸的。
谢氏道：“还是要的，这些丫鬟，如果不想用，摆在那里不用就好，不能不要的。不然，你祖母问起来，你大伯母不好答，娘亲也逃不了好。”
话说到这里，自无坚持的必要，薛子琛道：“让五姐帮我选吧。”
谢氏说：“你五姐马上就要出阁了。”
薛子琛意味深长的说：“她有时间的。”
想到女儿的事，谢氏直叹气：“好。”
她遣自己身边的大丫鬟办这些事，便说要留饭。
薛子琛也好久没在她院里吃了，闻言便点了头，于是让薛祥去有德院和红叶说一声。
谢氏也命人去唤薛姊舒来，道：“难得在一处吃，今天我们一家人就吃个团圆饭吧。”
薛姊舒过一月就要出阁了，可她对这段婚姻没有一点期待。
全是被未婚夫云澜闹的。
自从定亲，她这个未婚夫就隔三差五的跑到她面前，对她说一些挑三拣四的话：说她不漂亮啦，不贤惠啦，不够端庄啦，不够温柔解意啦……凡此种种，是她有的，是她没有的，都说。
她气得真想一巴掌把他拍到地上。可偏偏，他练武，身上有功夫，她打不过他，还要被他挟制。
想退婚，可这婚，一方面是德邑长公主亲自做媒保的，不好退；另一方面，因着周宝昕的陷害，退了婚，她便再也无人可嫁，不是再来一次以死明志就是要常伴青灯古佛而出家。
哎。宝昕害苦她也。
再过一个月就要出嫁了。
薛姊舒真想把那日再拖几年。
正要派人来请她，薛姊舒正百无聊赖，便应下，稍作收拾，就领了一个丫鬟去了。
到了正院，没想到薛子琛也在。
谢氏说：“你爹很快就回来了。我们今晚就坐在一起吃个团圆饭吧。”
薛姊舒笑着应下：“好。”
谢氏又和她说了有德院换人和重新挑人的事。薛姊舒听了道：“要是换，便把有德院的人换个干净吧。哪个偷奸耍滑，哪个常背后嚼舌，哪个蔑视主子的，都换掉，换品性好的来，娘亲，七弟，你们觉得如何？”
薛子琛说：“正合我意，五姐帮我换吧，也正好练练手。”
虽说有德院的人都是谢氏安排的，但女儿说的话，谢氏都愿意听进去，因而她道：“好，明天你去看看。”
果然第二日，薛姊舒就过来了。红叶为她熬了清心养神的银耳燕窝羹。
她喝了，赞道：“不错啊，厨艺精进了。”
红叶道：“谢姑娘夸赞。姑娘觉得好，就多喝点。”
薛姊舒笑着“嗯”了一声。
红叶返回厨房，拿了红漆木盒出来，递给薛姊舒，说：“给姑娘备的礼，莫要嫌弃。”
红叶见公子给五姑娘添妆，这才想起自己应该也准备一份的。说起来，是姑娘把她从周府带到侯府，并和公子一起除了她的奴籍的。这便是一份恩情了。她得还。
落英接过，薛姊舒并没有打开，直接问了：“是什么呢？”
红叶道：“阿胶糕。”
薛姊舒便笑了：“谢了。我收下。今晚就尝一片。”
去年订婚后，就随着大夫人孙氏（世子夫人）学管家务了，今年孙氏评价说，五姑娘学的很好，已掌握七成，缺的是实际操练。也就是说，嫁去伯府，只要接手几个月，就能自主管家。
薛姊舒学管家的时候，其实早就注意到三房的一众仆从了，只是年龄小，没人给权，又难以服众，只能偷偷命人查，以待时机。
她自己的院子，因为要出嫁，就精心挑选的一些忠仆跟着陪嫁，而有德院，是胞弟的院子，她管不到这里。
今天却不一样。胞弟和娘亲都同意了让她管。
她因为早有准备，心中自有一本账，对每个人的情况摸得门清，便毫不犹豫的调动仆从职位来。把偷奸耍滑嚼舌的调出去，老实忠厚机灵的调过来，职位来了个对等。其中就包括薛祥的三哥薛良。
暂时只能这样：一来，一些奴与婢，是整个侯府的仆从，卖身契根本不在三房手里；二来，便是把那些不好的发卖出去，一时也补上那么人来做事；三来，奴仆的关系网也是错综复杂，牵一发而动全身。
不过半个时辰，薛姊舒便安排好了。有不服安排的，她一律让他们去求世子夫人：“你们的卖身契都在大伯母那里，有什么都和她说吧。她若同意，我无异议。”
一句话堵住所有人的嘴。
没人去求世子夫人。世子夫人孙氏管家之严，极具威慑力。他们这些仆人，也只能在势弱的三房这里蹦哒一下。
三老爷自出生就病弱，好容易养大了，性子也绵软，平时不管事，是个典型的富贵闲人，但人也有优点，无通房无小妾，独宠三夫人一人，真正做到了一生一世一双人。
三夫人美貌，性格温柔善良，可管家能力弱，没啥大本事大主意，却偏偏是最有福气的那个，日子过得那叫一个舒心。
薛五姑娘呢，自从被选为县主伴读，就经常外出了，与这些仆人接触的机会很少。
薛七公子更是因为求学不常在府上，若不是此次病了，也不会住这么长时间。
三房的奴与婢，便在这样轻松简单毫无压力的环境中生活，心中所思所想，随时间的增长而被无限放大，最终付诸于行动，成为侯府一批最不合格的奴仆。
这也是红叶一直觉得，谢氏挑选的人，比不上周宝昕的一个原因。
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